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防范冷柜細(xì)菌滋生的方法

1.生熟食分開存放

香腸、烤雞等熟肉制品開封后，不要連同包裝袋直接放進(jìn)熟食展示柜里，漳州不銹鋼冷柜，這樣不但會給冷柜環(huán)境帶來污染，不銹鋼冷柜批發(fā)，而且會加速其變質(zhì)，可以放在保鮮盒里。另外，生魚生肉也可以放在保鮮盒里，儲存在冷柜的冷凍室。

2.廚房冷柜食物煮熟再吃

一般情況下，加熱5分鐘以上，食物上的致病菌基本可以殺滅。

冷柜出現(xiàn)不制冷是什么原因以及解決辦法

1.一般來說冷藏柜環(huán)境如果溫度低于12度這樣的話，可能就會導(dǎo)致壓縮機(jī)沒能正常的啟動工作，應(yīng)該把冷藏室的溫控器處的溫度補(bǔ)償開關(guān)打開，如果溫度補(bǔ)償電路有故障，或者是沒有溫度補(bǔ)償開關(guān)（自動控制），應(yīng)及時檢修才行。應(yīng)急的方法就是每天早、中、晚先把溫控器的檔位調(diào)到zui高dang，讓壓縮機(jī)強(qiáng)制啟動工作，不銹鋼冷柜品牌，然后再回調(diào)到4-5檔，這樣壓縮機(jī)工作一段時間，不銹鋼冷柜廠家，冷柜內(nèi)的溫度達(dá)到要求后就會自動停止工作，冷柜內(nèi)的溫度就可以達(dá)到要求了。

冷柜應(yīng)該如何清潔保養(yǎng)

首先每年至少應(yīng)該對多門冰柜清洗兩次。清洗冷柜之前，要清理掉所有食物，再切斷電源。用軟抹布蘸上清潔劑或者酒精把冷柜內(nèi)壁和擱架、保鮮盒等部件擦拭清洗一遍。不要用洗衣粉、開水、刷子等清洗冷柜，更不要用利器來清潔。清洗之后，通風(fēng)晾干。

冷柜的絕熱性好壞是檢驗展示柜性能的重要指標(biāo)。其實，只要有合適的溫度，將測試結(jié)果與說明書上的標(biāo)準(zhǔn)對比一下，就可以清楚知道自家廚房冷藏柜是否在健康工作了。如何測量冷柜的絕熱性?測試負(fù)載溫度回升時間即可。測試方法如下：25℃，冷藏室空載，冷凍室滿載;測試過程中，冰柜冷藏、冷凍室門始終關(guān)閉，不允許開門。關(guān)閉電源，冷凍室zui熱的一個試驗包從-18℃回升到-9℃，負(fù)載溫度回升時間越長，冷柜的性能越好。