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深圳超市冷凍柜特異故障的分析處理

故障1: 某餐館使用的冷藏柜白天制冷時出現頻繁'跳機'現象，到了晚上制冷效果正常。

     分析：晚上制冷效果正常，說明制冷系統和電路系統工作正常，這說明是機外原因造成的，原因是冷凝器散熱不良。

檢查：冷凝器散熱不良原因有：（1）冷凝器表明太臟；（2）系統內有空氣；（3）周圍空氣不流動；（4）周圍環境溫度太高；（5）冷凝器內表明結油膜。

 處理結果：該冷藏柜晚上制冷效果正常，這就排除了上述原因中的（1）、（2）、（3）和（5）。將冷藏柜移到別處便不再'跳機'。四，檢查無誤后，應靜置2至6小時后再開機，以免油路故障（搬運后的）。由此判定原因是冷藏柜靠近熱源，白天餐館營業，冷凝器散熱不良，造成冰箱'跳機'，晚上餐館停止營業，冷凝器能正常散熱，所以冷藏柜可以正常制冷。將冰箱拜訪到遠離熱源且通風的地方，超市冷凍柜，故障排除。

 故障2: 冷藏柜制冷效果不好，超市低溫_冷凍柜，請一位師傅修了一次，重新加了制冷劑，但故障依舊。打開門燈亮，壓下門開關時風扇不轉（沒有任何聲響），更換門開關后故障依舊。

分析：制冷系統和溫控器應該沒有問題，韶關深圳超市冷凍柜，此故障與風機或其他因素有關。

檢查：風機不運轉的原因有：（1）風機損壞；（2）門開關故障；（3）接線不好。

 處理結果：（1）因更換了門開關，排除了原因（2）。側風機并直接試機，風機運轉正常，又排除了原因 ，仔細檢查門開關的公共端與照明燈的接線接錯位置，相互對調后試機，故障排除。

鮮肉展示柜可一臺鮮肉柜用一臺緊縮機和冷凝器，能夠幾臺柜共用一臺緊縮機和冷凝器，而且緊縮機可所以單機頭的(中、小型商號)，也可所以多機頭的(大型商號用)。但鮮肉展示柜功用是非與施工質量密切有關，超市冷凍柜 立式，而且一經定位，再要移動就很堅苦。技巧二：便攜式焊具用的小鋼瓶，在與大液化氣瓶對接充裝時，在室溫下充入氣量往往很少。低溫儲藏法即肉的冷藏，在冷庫或冰箱中進行，鮮肉柜是肉和肉制品儲藏中為適用的一種方法。在低溫前提下，尤其是當溫度降到-10℃以下時，肉中的水分就結成冰，構成細菌不克不及開展發育。

熟食展示柜的部分就是壓縮機，直接影響機器的正常運轉，今天我們就來講解一些關于熟食展示柜智能型壓縮機與圓盤式壓縮機優劣分析相關知識，希望大家能夠喜歡。

熟食展示柜圓盤式壓縮機的缺陷：

1、指針式讀書，讀數隨意性較大，準確度低;

2、無數據記錄功能，節假日數據缺失，一天兩次的數據記錄方式不能真正反映倉庫的溫濕度變化情況，導致不能及時采取措施，改善倉庫環境;

3、無法進行數據分析，實施信息化管理。

優點：不受停電影響。

熟食展示柜智能型壓縮機優點：

1、數字式讀數，讀數準確，不存在人為判斷因素;

2、計算機管理，24小時測控，數據每半小時記錄一次，數據可一直保留，可查可追溯;

3、所有壓縮機聯網，可遠程監控，且具備報警功能，在養護員及質管員辦公室電腦中就可觀察食品倉庫全部溫濕度變化情況，及時采取措施，保證倉庫良好儲存環境;

4、壓縮機靈敏度高，可即時反映環境溫濕度變化情況(在驗證期間發現，智能型壓縮機記錄的數據中有數量不少的濕度超標記錄，但在上下午各一次的記錄中數據已恢復正常);

5、保存的數據可作為分析數據，有利于食品質量問題的分析和提高食品保存管理水平。

6、遠程監控系統便于管理部門對倉庫管理和養護員工作質量的管理、監督和考核。管理更科學合理，提高了信息化管理水平。

缺陷：停電及計算機故障會影響數據的記錄與保存。

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