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熱的食物放入冰箱的害處：

1 食物得不到預期的低溫而使食物的內部溫度適合有害物質的滋生、繁殖、從而使食物變質壞掉。

2 影響冰箱的制冷運行、從而縮短冰箱的壽命。

3 使冰箱補充凍冷度因而會加耗電量。

4 由于冰箱內溫度較低,熱的食物遇冷,內含的水分會急劇蒸發然后凝固在內部的蒸發器上,在短時間內就可以在蒸發器上形成厚厚的霜層.阻隔了蒸發器將冰箱內的熱量傳遞到外部.影響了制冷效果.同時溫控器探頭也被霜層包住,不能檢測箱內溫度,使壓縮機工作停止.導致不能制冷.只有在霜層化開以后,壓縮機才能重新工作。

所以嚴禁將熱食品放進冷柜內。應等到食物溫度降到室溫時才能放入冰箱。而且存入冷柜的食品要適量，不要過滿、過緊，擺放要合理。因為立式冷柜的容積和負荷量是一定的，柜內食品放得過滿、過緊，會影響柜內空氣的對流，食品散熱困難，影響食物的保鮮效果。同時增加壓縮機工作時間，使耗電量增加。

冷柜內多種氣體混合在一起就會讓您的設備產生更難聞的異味。這是由于冷柜中的有些有害物質的適應能力極強，柜子內的低溫環境雖可抑制常溫菌的生長，但對于一些嗜低溫的病菌來講，冷柜0－10攝氏度的低溫環境仍是其生長繁殖的溫床。

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精品展柜需要注意：

1、精品展柜制作要注意燈光的處理；

2、精品展柜附屬材料不能設計得太過花俏；

3、在進行精品展柜制作時，在根據空間條件設計的同時，還應站在消費者的角度來設計，盡量地滿意消費者的心理和生理需求，簡單的說就是應該盡力量讓消費者看著舒服，看著就喜歡，從而自然而然的接受、購買；

4、在挑選精品展柜定制廠家時，要注意該產品展示柜定制公司是否有規格、生產線是否齊全，必須進行檢驗。在精品展柜完整生產線的背后，更方便實現精品展柜的加工，可以滿足不同商家的相關需求。