- 價格說明 : 議定
- 物流說明 : 貨運及物流
- 交貨說明 : 按訂單
- 包裝說明 : 不限
- 供貨總量 : 不限
風幕柜的制冷原理是利用冷氣從背部吹出,讓冷氣均勻的覆蓋到風幕柜的各個角落達到產品保鮮的效果。從而保持了其品質質量,防止食品和原料變質。但風幕柜不是保險箱,放入風幕柜內的食品和原料不是一定安全的。因為,風幕柜是利用低溫控制微生物生長繁殖和酶的活動,從而防止食品變質,而在低溫條件下,并非所有的微生物都停止了活動,所以風幕柜內貯存的食品和原料存放過久同樣會變質、長霉菌。因此,風幕柜存放食品和原料時間不宜過長。
超市冷柜選購速凍食品需注意什么?
1、查看冷凍食品生產日期
首先,基本的需要查看一下超市冰柜里冷凍食品包裝袋上的生產日期,如果放在冰柜里超過兩個月時間就不能進行選購了。
2、檢查冷凍食品包裝
其次,再檢查這些冷凍食品的包裝袋或盒是否有破損,有沒有結霜、霉點等現象,如果有就說明冷凍食品很可能被細1菌了,不能再進行食用了。
3、觀察冰柜的保鮮效果
后,就是觀察超市冰柜的保鮮功效,冷藏柜中的冷凍食品本身有沒有發生變化,如果冷凍食品有很干燥等不正常跡象,就說明食品自身失水,也不能再購買了。
超市冷柜夏季使用過熱該如何處理?
1.超市冷柜內食物不要放的太滿太多,避免因負荷太大空氣流通欠好,構成不停機。
2.盡量減少開門時辰,縮短開門時間,減少涼氣散失和熱空氣進入柜內。將超市冷柜放置通風和陰涼處,并加大超市冷柜與墻的距離,也可在底部沿前后方向墊入兩根方木條,前進散熱功率。
3.定期清掃冷凝器,超市冷柜壓縮機和箱體上下的塵土,以利與散熱。在保證超市冷柜柜內食物的質量前提下,盡量將溫控器調在弱擋。
4.對超市冷柜冷凍室除霜,清洗超市冷柜冷藏室。夏天氣溫比較高,由于環境溫度較高,使超市冷柜表面溫差較大,許多熱空氣流入柜內,構成壓縮機一發動,因長時間工作而過熱,甚至損壞壓縮機。