雙金屬溫度計適用于中低溫現場檢測，可直接測量液體、氣體和蒸汽的溫度，具有無汞害、指示清晰，堅固、耐振。儀表全部采用不銹鋼材料，具有良好的防水、耐腐性能。廣泛應用于石油、化工、冶金、紡織、食品等工業。
熱電偶工作原理：它是由兩種不同成份的導體（稱為熱電偶絲材或熱電極）兩端接合成回路，當兩個接合點的溫度不同時，在回路中**會產生電動勢，這種現象稱為熱電效應，而這種電動勢稱為熱電勢。熱電偶**是利用這種原理進行溫度測量的，其中，直接用作測量介質溫度的一端叫做工作端（也稱為測量端），另一端叫做冷端（也稱為補償端）；冷端與顯示儀表或配套儀表連接，顯示儀表會指出熱電偶所產生的熱電勢。