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隨著科技的飛速發展和生活的日新月異，毫無疑問現在電磁爐已經成為我們日常生活中一種不可少的家電。市面上的電磁爐品牌及種類也是多樣復雜，我們很難快速掌握好的挑選方式。電磁爐是利用電磁感應加熱原理制成的電氣烹飪器具。由高頻感應加熱線圈（即勵磁線圈）、高頻電力轉換裝置、控制器及鐵磁材料鍋底炊具等部分組成。使用時，加熱線圈中通入交變電流，線圈周圍便產生一交變磁場，大功率方型電磁爐報價，交變磁場的磁力線大部分通過金屬鍋體，在鍋底中產生大量渦流，從而產生烹飪所需的熱。

一個好的電磁爐，重要的還是要看使用時的火候。說到火力，就要考慮功率。功率越大加熱越快，但電能消耗也會大一些。一般家庭里使用電磁爐功率為2200W大火力會好一些。可以根據實際需求進行選擇。電磁爐在烹飪時，會產生大量的熱量，好的散熱器會減少正常運作的噪音。關于散熱主要有風扇和散熱通道。電磁爐散熱通道：有雙通道風路的，有冷熱風隔離的，有隱式渦輪散熱的等等。風扇：主要作用是降低電磁爐內部的溫度，增加元器件的使用壽命。另外，選擇線圈直徑大的，散熱更快，噪音更小。

首先是選擇功率，根據需要選擇適合的功率，方型電磁爐批發，因為功率越大，加熱速度越快，同時耗電也 景多，售價隨之也貴。因此，選購時應根據用餐人數以及使用情況而定，一般來說，大功率方型電磁爐價格， 3人以下家庭'選1000W左右4—5人選1300W左右；6～7人選1600W為宜；8人以上選1800W電磁爐。

其次，的電磁爐應該具有輸出功率自動調整功能，以改善電源適應性和負載適應性。電磁的質量取決于高頻大功率晶體管和陶瓷微晶玻璃面板的質量。因此，方型電磁爐，選購時，務必購買高 計速、高電壓、大電流的單只大功率晶體管的電磁爐，其質量好、性能優、可靠性高，不易損壞。